Gürpınar Para Cafe Restoran’da 5 Aralık 2025 Cuma akşamı gerçekleşen yemeğe; AK Parti İstanbul Milletvekili Rümeysa Kadak, Büyükçekmece Kaymakamı Ali İkram Tuna, Beylikdüzü Kaymakamı Bülent Karacan, Ak Parti İstanbul İl Başkan Yardımcısı Yusuf Aslan, bölge cumhuriyet savcıları, Ak Parti Büyükçekmece İlçe Başkan Vekili Tamer Canbaz, Ak Parti Esenyurt İlçe Başkanı Togay Çoban, Ak Parti Beylikdüzü İlçe Başkanı Mustafa Necati Işık, Esenyurt, Beylikdüzü ve Büyükçekmece ilçe nüfus müdürleri, ilçe milli eğitim müdürleri, ilçe vergi dairesi müdürleri, ilçe emniyet müdürleri, STK yöneticileri, belediye meclis üyeleri ve iş insanları katıldı.
Misafir ummandır
Beylikdüzü Kars Ardahan Iğdır Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Temel Altıntaş ve yönetim kurulu üyelerinden İş İnsanı Sait Üstündağ’ın ev sahipliğinde gerçekleşen yemek öncesi ev sahipleri adına hoş geldin konuşmasını gazeteci Mehmet Mert yaptı. Mert konuşmasında, “Türk kültürünün en derin köklerinden biri hiç şüphesiz misafirperverliktir. 'Misafir ummandır, kapısında durmaz.' diyen bir toplumun fertleriyiz. Ummân burada çok büyük okyanuslar demek olduğu için, sınırı olmayan gönlü temsil eder. Eskiden Anadolu evlerinin kapıları ardına kadar açıktı. Yoldan geçen biri geldiğinde kapı ardında bekletilmez, hemen içeri buyur edilirdi. Çünkü inanılırdı ki misafir rızkı ile gelir ve bereketiyle gider. Doğu Anadolu’nun kucaklayıcı sofraları. Karadeniz’in samimi daveti. Ege’nin huzurlu sofraları. İç Anadolu’nun cömert kalbi. Güneydoğu’nun şenlik havasında misafirperverliği. Marmara’nın zarif davranışları bu köklü geleneğimizin ayrı ayrı renkleridir.
Türk milletinin bin yıllardır özünde var olan köklü bir gelenek olan misafirperverlik, İslam dini ile daha da anlam kazanmış, hem ahlak hem de sosyal hayatımızda vazgeçilmez bir yer edinmiştir. İşte bu güzel mirasımıza sahip çıkarak böyle güzel bir sofrada siz kıymetli dostları buluşturan ev sahiplerimize ve katılımınız için siz misafirlerimize çok teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Miras bırakacağız
Beylikdüzü Kars Ardahan Iğdır Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Temel Altıntaş ise konuşmasında tüm davetlilere ayrı ayrı teşekkür ederek her yıl gelenekselleşen kaz ikramı sofralarının devam edeceğini ve çocuklarımıza miras bırakacaklarını söyledi. Beylikdüzü Kaymakamı Bülent Karacan ise yaptığı konuşmada STK’ların toplum içerisinde önemli bir yer tuttuğuna dikkat çekerek, “Sivil Toplum Örgütleri fedakârca çalışarak önemli bir iş görmekteler. Devlet kurumlarımız zaman zaman STK yötetimleri ve örgütleri ile iş birliği yaparak vatandaşımıza daha hızlı hizmet götürmek adına çalışmalar yapmaktalar. Bugün bu güzel organizasyonda emeği geçen Beylikdüzü Kars Ardahan Iğdır Kültür ve Dayanışma Derneği yönetimini ve üyelerini kutluyorum. Bu birlik ve beraberliğinizin devam etmesini diliyorum” açıklamasını yaptı.
